スタッフブログ｜川口市の西川口歯科クリニック

治療中の柔らかメニュー 20.02.25

こんにちは。
今日のスタッフブログを担当するDA.Yです。

当クリニックの待合室には、スタッフ手作りのあまり噛まなくても食べられる柔らかメニューBOOKがあります！
抜歯や矯正治療、虫歯治療や顎関節症で普段の食事が難しい方へお勧めのレシピをまとめたものです。
今回は、その中からヘルシーだけど満腹感も得られる豆腐ハンバーグを作ってみました♪
レシピにはレモン汁をかけると書いてありましたが、自分好みに梅肉ソースにアレンジしてみました！
外科処置後などでは、レモンや梅は刺激があるので餡掛けにしてみるのもアリかな？と思いながら美味しく頂きました(^^)
メニューBOOKのページも少しずつ増やしていく予定なので、待ち時間に是非ご覧ください！

西川口歯科クリニックスタッフより

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